「飲食店のための受動喫煙防止セミナー」…
 ちょうど旅館改修を行っているのを良い機会とし、たつの市福祉会館で開催された「飲食店のための受動喫煙防止セミナー」へ午後から飛び込みで行って来ました…^^

2時から30分程、受動喫煙の防止等に関する条例・助成制度・分煙方法についての説明を受けた後、立教大学大学院ビジネスデザイン研究科特任教授の野崎先生の講演「受動喫煙と自社の経営戦略」について興味深いお話を聞く事が出来ました。  客室(禁煙室)の確保や食堂・フロントロビー等の全面禁煙or分煙…など、以前から館内の喫煙・禁煙については、とても気にしていたので今回の先生の講義を聴き「とにかく行動を!」という気になりました。 もちろん、経営の立場からすると分煙をせず客室稼働率は上げたいのも正直なところですが、昨年の4月の条例制定以後のデータを見ていると非喫煙者の割合が圧倒的に多くなっています。 旅館改修でタイミング的にも丁度いい機会ですし、自分の立場よりお客様の視点に立っての禁煙室の確保・禁煙・分煙を進めていこうと思っています。。。




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